02Juin 16
Dans la série des bonnes adresses, en voilà une à ne pas manquer si vous passez par Cape Town. Juste à côté de Long Street, dans Bree (Prononcez brie :-)) Street, une petite niche saura vous faire saliver et vous offrir une grande variété de petites recettes toutes plus délicieuses les unes que les autres ainsi…
29Fév 16
Hé oui, Afrique du Sud Decouverte sera présent au salon du tourisme les 17/18/19 et 20 mars prochain Porte de Versailles à Paris. Après une excellente année 2014/2015, nous avons répondu présents pour ce salon d’autant qu’il y a maintenant un secteur dédié aux voyages Nature.
26Nov 15
Les 10 plats à goûter lors de vos voyages, la découverte des cuisines locales sont sans doute un des points essentiels après les paysages et les activités phare de vos destinations. Certaines sont plus ou moins orientées vers la gastronomie et l’Afrique du Sud fait partie de cette catégorie. Les restaurants sont nombreux et les…
24Oct 15
L’Afrique du Sud est sans nul doute l’une des destination privilégiée en matière de safaris comme le Kenya, le Bostwana ou encore la Tanzanie. Ceci dit seule l’Afrique du Sud permet des safaris en solo dans les parcs nationaux et cela fait toute la différence. Je vais tenter ci-après de vous expliquer les avantages et…
06Oct 15
Aujourd’hui j’ai décidé de faire saliver vos papilles et de vous donner la recette originale du Bobotie du Cap. Ce plat d’origine indonésienne “Bobotok” a été adopté par la communauté Malaise d’Afrique du Sud au XVIIe siècle et a su évoluer au fil du temps. La gastronomie sud africaine est connue pour ses viandes exceptionnelles…
16Sep 15
District 6 est ce quartier de Cape Town, au pied de la Montagne de la Table, qui faisait la jonction entre le City Bowl (centre ville) et le port du Cap. Ce quartier populaire fut le théâtre d’une déportation massive en 1970 au plus fort du régime de l’Apartheid avant d’être détruit. Il en reste aujourd’hui un…
25Août 15
Avec pratiquement 2800 km de côtes il n’est pas étonnant en Afrique du Sud de croiser de-ci, de-là des phares et d’observer leurs lumières scintillantes dans la nuit. Cette particularité vient aussi du fait que les hollandais, les anglais, les français, les portugais qui ont successivement colonisés ou découvert le pays sont des navigateurs dans…
11Août 15
Le Drakensberg est une chaîne de montagnes située au sud du Lesotho et sert de frontiére naturelle avec le Kwazulu-Natal en Afrique du Sud sur plus de 1000 km de long. En Afrikaans son nom signifie Montagne du Dragon tandis que les Zoulous la nomme UKhahlamba : rempart de lance. Cela pose d’emblée l’aspect très escarpé des reliefs du Drakensberg. Les paysages de la…
30Juin 15
La Culture Shangaan : naissance Les premiers Tsonga sont entrés dans l’ancien Transvaal (établi en 1852 par le traité de Sand River, le territoire du Transvaal fut constitué en république en 1856). Annexé par les Britanniques en 1877, il est de nouveau indépendant de 1884 à 1900. Cette république fut occupée une seconde fois par…
23Juin 15
Le Bo-Kaap est un quartier de la ville du Cap, en Afrique du Sud, situé dans le City Bowl (centre) son nom signifie « Au-dessus du Cap » en Afrikkans et se réfère à la situation du quartier, lequel s’étend sur les flancs de la montagne de Signal Hills. Le Bo-Kaap abrite une forte concentration…
