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  • Arnaud

  • 10Sep 17

Thé Rooibos : thé “magique” endémique d’Afrique du Sud

Le seul endroit dans le monde où le Rooibos naturel (prononcé Roy-bos) grandit se trouve dans une petite région montagneuse dans la province de Western Cape, en Afrique du Sud.

Les feuilles ont été préparées par des locaux (“Bush tea”) depuis des siècles et plus récemment exportées dans des mélanges de thé, surtout en Allemagne et en Grande-Bretagne (où on l’appelle souvent le “thé rouge”). Bien que techniquement, ce n’est pas un thé, les feuilles de Rooibos sont généralement oxydées comme le thé noir et se préparent souvent avec du thé au lait et au miel ; mais vous pouvez aussi le boire avec de l’eau (plus digeste). Il est également souvent mélangé avec des feuilles de thé par les détaillants commerciaux.

rooibos-the-afrique-du-sud-decouverteBien que consommé à l’origine par les colons néerlandais au XVIIIème siècle comme une sorte “d’alternative au thé” (en raison du prix élevé du thé en Afrique du Sud pendant cette période), nous savons aujourd’hui que le Rooibos peut être un excellent supplément alimentaire naturel très efficace pour la perte de poids. Les feuilles de Rooibos contiennent des flavonoïdes et des phytochimiques qui peuvent stimuler votre métabolisme et aider à jeter ces kilos indésirables. Le thé Rooibos ne contient pas de caféine, mais fournit une charge d’énergie naturelle tout en fournissant des antioxydants uniques appelés “asplathin” et “nothofagin” en anglais : antioxydants qui ne se trouvent que dans le Rooibos.

Le thé Rooibos et la perte de poids

Les chercheurs sud-africains étudiant comment les nutriments trouvés dans les Rooibos peuvent aider à lutter contre l’obésité (les résultats ont été publiés dans Phytomedicine: International Journal of Phytotherapy and Phytopharmacology) ont conclu que la consommation régulière de Rooibos provoque une augmentation de la sécrétion de leptine (une hormone associée à la diminution des sensations de la faim).

Les chercheurs ont également ajouté que les feuilles de Rooibos semble aider à réduire la production de nouvelles cellules graisseuses tout en faisant en sorte que les cellules adipeuses existantes se métabolisent plus rapidement.

Le thé Rooibos et les maladies du foie

rooibos-the2-afrique-du-sud-decouverteD’autres études scientifiques chez les rats ont conclu que les feuilles de Rooibos peuvent être bénéfiques pour les personnes atteintes de maladie du foie. Lorsque les rats recevant de l’eau normal ont été comparés avec ceux recevant des suppléments de Rooibos, les chercheurs ont note la présence moindre de tissus fibrotiques dans les foies des rats qui ont consommé du Rooibos contre ceux qui ne l’ont pas fait. Ainsi, les chercheurs ont conclu que les feuilles Rooibos peuvent être utilisées à la fois pour la prévention des maladies du foie ainsi que comme adjuvant dans les traitements pour soigner le foie.

Le thé Rooibos et le cancer

En outre, en raison de son niveau élevé en antioxydants, le Rooibos a été lié à une réduction des produits chimiques cancérogènes dans le corps qui font que l’ADN des cellules se mute dans les cellules cancéreuses. Cela signifie qu’ils défendent les cellules et l’ADN contre les dommages et les empêchent de devenir cancéreux.

Alors n’hésitez pas à faire le stock lors de votre passage en Afrique du Sud ! Rien de tel que d’acheter localement !

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